Chow Mein z chrupiącym kurczakiem (lekko pikantny)
Smażony makaron nudle z marchewką, pak choi, papryką i groszkiem cukrowym w słodko-ostrym sosie sojowym, panierowany filet z kurczaka (160g), sos satay, zielona cebulka, sezam
60,00 zł
Penne (lekko pikantne) 380g
Filet z kurczaka, tarta cukinia, chilli, czosnek, sos maślany, kulki szpinakowe, Grana Padano
58,00 zł
Spaghetti (pikantne) 380g
Sos puttanesca (pomidory pelati, kapary, czosnek, chilli, oliwki, anchois), krewetki (4 szt.), mięso muli, natka pietruszki, Grana Padano
64,00 zł
Risotto z borowikami i polędwiczką (gluten free) 400g
Polędwiczka wieprzowa 160g, natka pietruszki, borowiki, Grana Padano
64,00 zł
Risotto z grzybami (wegetariańskie, gluten free) 350g
borowiki, natka pietruszki, Grana Padano
50,00 zł
Risotto z kurczakiem po toskańsku (gluten free) 400g
Filet z kurczaka (160 g), cukinia, suszone pomidory, szpinak, czosnek, chilli, świeża bazylia, Grana Padano
57,00 zł
Dania główne
Policzki wieprzowe 400g
Policzki wieprzowe duszone w czerwonym winie, puree ziemniaczano-chrzanowe, mini marchewka, bób, brokuł gałązkowy
64,00 zł
Kurczak po tajsku (gluten free) 400g
filet z kurczka (180 g), selekcja grzybów, papryka, pak choi, czerwona cebula, groszek cukowy, chilli, czosnek, świeża tajska bazylia, dymka, sezam, sos ostrygowo-imbirowy, ryż
57,00 zł
Połówka pieczonej kaczki 850g
kaczka (500 g), kluski śląskie, modra kapusta, puree z pietruszki, karmelizowane jabłka, sos marsala
94,00 zł
Polędwica z dorsza 400g
dorsz (180 g) z kruszonką ziołową z migdałami, czarna soczewica z jarmużem, puree z kalafiora z palonym masłem, sos z maślanki, oliwa koperkowa
74,00 zł
Polędwiczka wieprzowa 450g
polędwiczka wieprzowa sous vide (200 g), obsmażane ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem, fasolka szparagowa z bułką tartą, sos boczniakowy
64,00 zł
Żebro wołowe (gluten free) 750g
żebro glazurowane BBQ & Jack Daniels(500 g), obsmażane ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem, colesław argentyński
94,00 zł
Stek z polędwicy wołowej 500g
polędwica marmurkowa (250 g) klasa A3 plus, zawijana w wędzony boczek, obsmażane ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem, grillowany boczniak królewski, brokuł gałązkowy, sos boczniakowy
154,00 zł
Flat Iron (gluten free) 500g
stek marmurkowy (350 g) klasa A3 plus, frytki, colesław argentyński, masło czosnkowe, sos demi glace z fermentowanym pieprzem
114,00 zł
Club Steak (gluten free) 800g
stek marmurkowy z antrykotu (500 g) z kością klasa A4 plus, obsmażane ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem, grillowane warzywa z sosem balsamicznym, masło czosnkowe, sos demi glace z fermentowanym pieprzem
174,00 zł
Burgery i kanapki
Burgery serwowane w zestawie z frytkami
Burger Classic 500g
Bułka maślana, kotlet wołowy własnej produkcji (200 g), bekon, ser cheddar, ogórek konserwowy, pomidor, czerwona cebula, sałata strzępiasta, sos majonezowo-musztardowy, frytki
59,00 zł
Burger Góral 500g
Bułka maślana, kotlet wołowy własnej produkcji (200 g), bekon, grillowany oscypek, grillowany boczniak królewski, czerwona cebula, szpinak, roszponka, żurawina, sos firmowy, frytki
63,00 zł
Burger Molto 500g
Bułka maślana, kotlet wołowy własnej produkcji (200 g), salami spianata piccante, ser cheddar, ogórek konserwowy, karmelizowana czerwona cebula, sałata strzępiasta, rukola, sos sriracha mayo, frytki z oliwą truflową, Grana Padano i natką pietruszki
61,00 zł
Burger Korean Chicken (lekko pikantny) 500g
Bułka maślana, panierowane mięso z uda kurczaka (200 g), bekon, kimchi, ogórek konserwowy, czerwona cebula, sos majonezowy gochujang, frytki
